Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)

Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)
4.4 21 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 50min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 200 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de apio nabo en dados
  • 40 g de mantequilla
  • 900 g de agua
  • 500 g de cerveza de malta
  • 2 cucharaditas de extracto de buey
    2 pastillas de caldo de carne (para 0,5 l.)
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • ½ - 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 - 2 cucharaditas de comino en grano (volitelně)
  • 150 g de patata en trozos
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 1600 g de panceta fresca de cerdo con corteza, en una pieza
  • 1 cucharadita de cacao puro en polvo (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 44.1 g
Kalorie 3733 kJ / 893 kcal
Tuk 75.4 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko
Oktoberfest 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fresas en gelatina de té

4.5(6)

5 Std. 35 Min

Cordero relleno con anchoas y alcaparras

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Condimento picante para barbacoa

5.0(3)

5 Min

Mojito blanca Navidad

4.2(58)

10 Min

Mojito de kiwi (sin alcohol)

3.9(21)

5 Min

Mocktail Fresa colada

4.6(32)

5 Min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.3(16)

2 Std. 20 Min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6(23)

2 Std. 10 Min

Fondue de carne (borgoña)

4.8(20)

1 Std.

Pato a la naranja

4.1(17)

3 Std. 20 Min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

4.2(6)

3 Std. 10 Min

Helado de aguacate

4.5(38)

4 Std. 15 Min