Kompatibilní verze
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Zielony sos
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g mięty, świeżej, tylko liście
- 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu rybnego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Halibut na parze z warzywami
-
300
g fileta z halibuta, bez skóry i ości (2 filety)
nebo 350 g halibuta (2 kawałki), ze skórą i ościami - 1 łyżeczka soli, plus 2-4 szczypty do przyprawienia halibuta
-
4
liście limonki Kaffir, suszone
nebo 4 liście limonki Kaffir, świeże - 1 limonka, ekologiczna, pokrojona w 3-4 mm plastry
- 100 g żółtej soczewicy, suszonej, Melvit
- 1500 g wody
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
nebo 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki - 120 - 150 g mini kolb kukurydzy, świeżych
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1289.6 kJ / 308 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Sacharidy
- 32.8 g
- Tuk
- 6.4 g
- Vláknina
- 5.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 Min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 godz.
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min.
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 godz.
Ryba z warzywami na parze
1 godz. 15 min