Kompatibilní verze
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spargel mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
Sauce Hollandaise
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 58 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargel mit Kartoffeln
50min
Kabeljau in Senfsauce
40 min
Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce
1 godz.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 min
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 min
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
45 min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
30min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 min