Zařízení & příslušenství
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Suroviny
Spargel mit Kartoffeln
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Butter (volitelně)5 g
-
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)750 g
-
Spargel1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser50 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
11 g
Kalorie
2919 kJ /
698 kcal
Tuk
58 g
Vláknina
6.5 g
Sacharidy
29 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix Friend
88 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 min
Hüftgold-Kochkäse
20 min
Magische Suppe
45 min
Linseneintopf mit Lyoner Wurst
1 godz.
Zwetschgenmus
1 godz.
Saure-Sahne-Vinaigrette
10 min
Dijon-Senfsauce
15 min
Pflaumenkompott
20 min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 godz. 30 min
Kartoffelklöße
25 godz.
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 min
Rotkohlsalat
2 godz. 20 min