Kompatibilní verze
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spargel mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (volitelně)
- 750 g Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
Sauce Hollandaise
- 250 g Butter in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 698 kcal / 2919 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 58 g
- Sacharidy
- 29 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1hod.
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter
1hod. 10min
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
30min
Orientalischer Brunch
1hod. 20min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1hod.
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1hod.
Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce
1hod.
Kabeljau in Senfsauce
40min