Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

4.7 183 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Spargel mit Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (volitelně)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
750 g
Spargel
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
250 g
Wasser
50 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Friend 88 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1hod. 30min.

Spargel mit Kartoffeln

50min.

Spargel und Kartoffeln

50min.

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1hod. 10min.

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

1hod. 30min.

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

30min.

Schnelle Sauce Hollandaise

10min.

Spargelsuppe aus Spargelschalen

40min.

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1hod.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min.

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40min.

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45min.