Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 5 EL Butterschmalz
- 1 Brötchen vom Vortag
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Formen der Frikadellen
- 60 g Gewürzgurken, in Stücken
- 20 g Gurkenwasser
- 20 g scharfer Senf
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Schmand
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3006 kJ / 718 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 59 g
Alternativní recepty
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2 godz.
Speck-Majoran-Frikadellen
35min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 godz.
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5 min
Sauce Ungarischer Art
30 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Frikadellen
25min
Hackbraten XXL
1h 30min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark
1 godz.
Sommer-Bolognese
1 godz. 20 min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 godz. 15 min