Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g Wasser
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
- 60 g Mehl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1100 kJ / 263 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 24 g
- Vláknina
- 0.4 g
Alternativní recepty
Apfelrotkohl aus dem Glas
1h 20min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 min
Spargelcremesuppe
25 menit
Spargelcremesuppe
45 min
Sauce Hollandaise
15 min
Dijon-Senfsauce
15 min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15min
Eierstich
25 menit
Schnelle Sauce Hollandaise
10 min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min