Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g mixed nuts (see Tips)
- 100 g mixed glacé fruit, cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 80 g icing sugar
- 3 eggs, separated
- 1 pinch salt
- 80 g honey (see Tips)
- 400 g pouring (whipping) cream
Raspberry coulis
- 200 g frozen raspberries
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice
- fresh raspberries, to serve (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1236.4 kJ / 294.4 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Sacharidy
- 28.9 g
- Tuk
- 18.3 g
- Nasycený tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 44 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 Min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1h 5min
Lemon curd (TM6)
15 Min
Meringues
5h
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
5h 30min
Béarnaise sauce
20min
Sticky toffee puddings
1h
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Fruit coulis
10 Min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min