Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

4.7 9 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 24hod. 25min.

12 portions

Suroviny

mixed nuts (see Tips)
100 g
mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)
100 g
eggs separated
3
icing sugar
80 g
salt
1 pinch
honey (see Tips)
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g

Raspberry coulis

frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g
fresh raspberries to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 82.4 mg

Protein 5 g

Kalorie 1304 kJ / 311.7 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 9.1 g

Sacharidy 32.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

French cuisine: Desserts 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1h 5min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6h 25min

Chocolate mousse

3h 20min

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Lemon curd

20min

Custard

10min

Marzipan

10min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Fruit coulis

10min

Quick béchamel sauce

15min

No fail béchamel

15min