![Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond) Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2703bc05-5fe0-444c-9be5-62db00707df3/Derivates/23a999d5-e476-44be-81ca-446029ae9a42.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g vintage cheddar cheese, cut into pieces
- 500 g purple sweet potato, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 300 g purple carrots, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 120 g liquid vegetable stock (or stock of choice - see Tips)
- 40 g butter
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 120 g celery stalks, cut into pieces
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g tomato paste
- 300 g ripe tomatoes, cut into quarters (see Tips)
- 500 - 600 g beef mince
- 150 g peas (fresh or frozen)
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
- fresh oregano, for garnishing (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1828.2 kJ / 435.3 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Sacharidy
- 24.2 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 7.4 g
Alternativní recepty
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40min
Cheese and herb scones (Toddlers and beyond)
30min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 Min
Shepherd's pie
55 Min
Green pea cakes (10-12 months)
25min
Coriander turmeric chicken bites (Toddlers and beyond)
40min
Beef balls with peanut sauce (10-12 months)
50 Min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2h 20min
Cauliflower chicken nuggets (10-12 months)
50 Min
Apricot and carrot bliss balls
1h 20 min
Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1 Std.
Kid-friendly butter chicken
35 Min