Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g vintage cheddar cheese, cut into pieces
- 500 g purple sweet potato, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 300 g purple carrots, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 120 g liquid vegetable stock (or stock of choice - see Tips)
- 40 g butter
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 120 g celery stalks, cut into pieces
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g tomato paste
- 300 g ripe tomatoes, cut into quarters (see Tips)
- 500 - 600 g beef mince
- 150 g peas (fresh or frozen)
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
- fresh oregano, for garnishing (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1828.2 kJ / 435.3 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Sacharidy
- 24.2 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 7.4 g
Alternativní recepty
Chicken, leek and corn pie
1h 15min
Mini vegetable pasta (10-12 months)
50min
Sausage and butter bean winter stew
25min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Bolognese sauce
40min
Shepherd's pie
55min
Shepherd's pie with butter bean mash
1h
Kid-friendly butter chicken
35min
Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1h
Cheesy tomato risotto (10-12 months)
40min
Fish pie
1h 15min
Banana and oat mini muffins
40min