Arroz de maranhos

Arroz de maranhos

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

6 doses

Suroviny

hortelã só as folhas
10 g
borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos
300 g
toucinho fumado cortado em cubos pequenos
100 g
presunto cortado em cubos pequenos
100 g
chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos
100 g
pimenta branca
1 pitada de
vinho branco
100 g
água mais q.b. p/ cozer
250 g
arroz agulha
250 g
Sal q.b. p/ temperar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 doses

Sodík 6480.6 mg

Protein 137.9 g

Kalorie 11553.7 kJ / 2761.4 kcal

Tuk 139.9 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 55.1 g

Sacharidy 206.8 g

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