
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g hortelã só as folhas
- 300 g borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos
- 100 g toucinho fumado cortado em cubos pequenos
- 100 g presunto cortado em cubos pequenos
- 100 g chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos
- 1 pitada de pimenta branca
- 100 g vinho branco
- 250 g água mais q.b. p/ cozer
- 250 g arroz agulha
- Sal q.b. p/ temperar
- Nutriční hodnoty
- na 6 doses
- Kalorie
- 2761.4 kcal / 11553.7 kJ
- Protein
- 137.9 g
- Tuk
- 139.9 g
- Sacharidy
- 206.8 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 55.1 g
- Sodík
- 6480.6 mg
Alternativní recepty
Arroz negro com lulas e camarão
1h 40min
Curgetes recheadas com arroz e carne
1h 5min
Leite creme com xarope de ácer
20min
Timballo de carne e ovo
Nessuna valutazione
Pá de borrego recheada com anchovas e alcaparras
Nessuna valutazione
Tagine de carne, arroz e bolinhos de pistácio a vapor
Nessuna valutazione
Coelho de coentrada
48h
Torta de presunto e requeijão
2h 10min
Túlipas com espuma de ananás
1h
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3h
Croquetes surpresa
40min
Serradura de chocolate
3h 20min