Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 dentes de alho
- 250 g vinho do Porto
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 6 codornizes, partidas ao meio
- 400 g batatinha nova
- 400 g ervilhas
- 200 g cenoura baby
- 100 g cebola
- 100 g bacon em cubos
- 40 g azeite
- 300 g tomate maduro cortado em pedaços
- 1 c. chá de manjerona
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 50 g vinagre balsâmico
- 12 fatias de pão frito
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2939.4 kJ / 702.5 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Sacharidy
- 63.8 g
- Tuk
- 28.7 g
- Nasycený tuk
- 7.4 g
- Vláknina
- 9.1 g
- Sodík
- 1474.6 mg
Alternativní recepty
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 Min
Frango com ratatouille
1h
Bolo de Vinagre
Žádné hodnocení
Ensopado de Borrego
3h
Moussaka
1h 10min
Castanhas glaceadas (marrons glacés)
72 godz.
Polvo grelhado com batata
2h 45min
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50min
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10 Std.
Pernil com batatas e maçã
14h
Sopa de espinafres com ovo
30 Min
Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão
30 Min