Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di fave secche, ammollate per 5 ore in acqua
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 pezzo di peperoncino rosso piccante, a piacere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di olive nere denocciolate
- 200 g di polpa di zucca a cubetti
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 300 g di acqua
- 200 g di pane raffermo a pezzi
- fette di pane a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1176 kJ / 522 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Sacharidy
- 83.9 g
- Tuk
- 11.3 g
- Vláknina
- 6.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Fave in umido
1h
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Tegamini fave e funghi
3h 10 min.
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Pasta con fave e mazzancolle al curry
1 Std. 10 Min
Zucca al curry
45min
Riso integrale con bietole
1h 15min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1h