Kompatibilní verze
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
80
g di pane raffermo a pezzi
nebo 80 g di pane di farina di mais a pezzi - 65 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di carote, pelate e a pezzi
- 400 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato
- 550 g di zucchine a pezzi
- 1000 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 400 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2855 kJ / 683 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Turbanti di spigola e arancio
1h
Baccalà, patate e funghi
45 min
Bocconcini di broccoli e formaggio
1h
Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone
1h
Scarpazza sarzanese
2 godz. 30 min
Pasticcio di baccalà
1h 30 min
Involtini di spada su cous cous di cavolfiore
50min
Pasticcio di baccalà
40 Min
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1h
Pasticcio altamurano
3h 30 min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min
Melanzane ripiene
1h 30 min