Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porzione

Suroviny

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30 g

Kalorie 2855 kJ / 683 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sei una star 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1 Std. 5 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Lasagne pesce e verdure

1 Std. 50 Min

Pesce spada alla ghiotta

40 Min

Sgombri all'agro

1 Std. 45 Min

Tonno allo zenzero e melagrana

40 Min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 Min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 Std.

Filetti di orata con crema di peperoni

1 Std. 40 Min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 Std.

Spigola con uvetta e pinoli

45 Min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 Min