Kompatibilní verze
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
80
g di pane raffermo a pezzi
nebo 80 g di pane di farina di mais a pezzi - 65 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di carote, pelate e a pezzi
- 400 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato
- 550 g di zucchine a pezzi
- 1000 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 400 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2855 kJ / 683 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baccalà alla livornese
35 Min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Mini fishcakes di baccalà e piselli
1h 15min
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
3ωρ.
Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola
20min
Sformato di fagioli dell'occhio
50 Min
Sandwich alle cime di rapa
50 Min
Mousse di salmone e patate
1h
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 Min
Mousse di baccalà
45min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Tartine tonno e ceci
30 Min