Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porzione

Suroviny

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30 g

Kalorie 2855 kJ / 683 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sei una star 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1h

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2h

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

40min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Baccalà alla Veracruz

1h

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Spiedini di salmone e avocado

1h

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min