Zařízení & příslušenství
Spargelcremesuppe
Příprava 25min.
Celkový 50min.
8 Portionen
Suroviny
-
Wasser1200 g
-
Butter40 g
-
Zucker1 ½ TL
-
weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)700 g
-
Speisestärke40 g
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein (volitelně) trocken30 g
-
Zitronensaft1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Salz2 TL
-
Eigelb4
-
Sahne280 g
-
Muskat¼ TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
4 g
Kalorie
840 kJ /
201 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Senf-Dill-Sauce
2hod.
Eierstich (Suppeneinlage)
15min.
Kartoffelcremesuppe
40min.
Sauce Hollandaise
15min.
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min.
Blumenkohlsuppe
40min.
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min.
Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch
1hod. 20min.
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2hod. 20min.
Tomatencremesuppe
35min.
Zwiebelsuppe
1hod.
Kartoffel-Gemüse-Püree
45min.