Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Croûte au fromage d'abondance

Croûte au fromage d'abondance
4.2 18 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • beurre pour les plats
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
  • 4 tranches de poitrine fumée
  • 7 œufs
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 g de lait
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de fromage d'abondance, en tranches
  • 300 g d'eau
  • 4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 8 cornichons au vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30.2 g
Kalorie 2517.2 kJ / 604.2 kcal
Tuk 42 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°16 39 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Spaetzles à l'alsacienne

3.6(109)

40min.

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7(35)

1hod.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1(206)

1hod. 15min.

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

4.2(127)

35min.

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

4.4(80)

25min.

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

4.4(42)

45min.

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

4.4(46)

1hod. 45min.

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

4.4(170)

1hod. 55min.

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

4.2(47)

1hod. 30min.

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

4.7(226)

25min.

Croque-cake

4.0(287)

50min.

Baguette flammekueche

4.3(42)

40min.