Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- beurre, pour les plats
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 gousse d'ail
- 100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
- 4 tranches de poitrine fumée
- 7 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de fromage d'abondance, en tranches
- 300 g d'eau
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 cornichons au vinaigre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2517.2 kJ / 604.2 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Sacharidy
- 20.5 g
- Tuk
- 42 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1 Std.
Feuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Croque-cake
50 min
Couronne-cake au lard fumé
1h 30min
Salade de cervelas au fromage
10 Min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1 Std. 5 Min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45 min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 min
Fondue savoyarde à la tomate
30 min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 min
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1 Std. 15 Min