Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

3.5 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 24hod. 30min.

6 portions

Suroviny

Apricot curry marinade

dried apricots
120 g
water
150 g
brown onions cut into quarters
3
apple cider vinegar
500 g
lemon zest only (4 cm strips), no white pith
1
curry powder
1 ½ tbsp
soft brown sugar
30 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
black peppercorns
½ tsp
pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
8

Pork sosaties

dried apricots (optional)
brown onion cut into quarters, segments separated
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 443.9 mg

Protein 14.5 g

Kalorie 3431.4 kJ / 820.1 kcal

Tuk 71.3 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 25.8 g

Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A taste of South Africa 37 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Milk tart

3hod.

Bunny Chow with Durban Curry

3hod.

Curried green beans

40min.

Chicken à la king

40min.

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2hod. 30min.

Malva pudding

50min.

Vetkoek (fet-cook)

1hod. 35min.

Buttermilk rusks

29hod. 25min.

Bunny chow

45min.

Traditional bobotie

1hod. 30min.

South African yellow rice

20min.

South African curry mince

45min.