Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

3.5 11 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 24hod. 30min.
6 portions

Suroviny

Apricot curry marinade
  • dried apricots
    120 g
  • water
    150 g
  • brown onions cut into quarters
    3
  • apple cider vinegar
    500 g
  • lemon zest only (4 cm strips), no white pith
    1
  • curry powder
    1 ½ tbsp
  • soft brown sugar
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
    8
Pork sosaties
  • dried apricots (optional)
  • brown onion cut into quarters, segments separated
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 443.9 mg
Protein 14.5 g
Kalorie 3431.4 kJ / 820.1 kcal
Tuk 71.3 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 25.8 g
Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...