Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

3.5 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 24hod. 30min.

6 portions

Suroviny

Apricot curry marinade

dried apricots
120 g
water
150 g
brown onions cut into quarters
3
apple cider vinegar
500 g
lemon zest only (4 cm strips), no white pith
1
curry powder
1 ½ tbsp
soft brown sugar
30 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
black peppercorns
½ tsp
pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
8

Pork sosaties

dried apricots (optional)
brown onion cut into quarters, segments separated
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 443.9 mg

Protein 14.5 g

Kalorie 3431.4 kJ / 820.1 kcal

Tuk 71.3 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 25.8 g

Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A taste of South Africa 37 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Vetkoek (fet-cook)

1h 35min

Mealie bread

55min

Chicken à la king

40min

Fragrant curried mince with tomato salad

40min

Koeksisters

1h

Milk tart

3h

Bunny chow

45min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2h 30min

South African yellow rice

20min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Traditional bobotie

1h 30min

South African curry mince

45min