Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Wołowina teriyaki z ryżem
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 50min.
2 porcje
Suroviny
Marynowanie wołowiny
-
200 g rostbefu, pokrojonego w 1-3 mm plastry200 g polędwicy wołowej pokrojonej w 1-3 mm plastry
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
1 ząbek czosnku
-
½ - 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, przekrojoną na pół
-
15 - 20 g miodu
-
70 g sosu teriyaki
-
20 g oleju sezamowego
-
30 g sake (patrz wskazówka)
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g wody
-
1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej1 łyżeczkę skrobi kukurydzianej
Gotowanie ryżu
-
1000 g wody
-
180 g ryżu do sushi180 g ryżu białego, krótkoziarnistego
-
1 łyżeczka soli
Wołowina teriyaki
-
10 g oleju sezamowego
-
250 g groszek cukrowy, mrożony (volitelně)
-
20 g wody
-
8 cebul dymek pokrojonych na 3 mm kawałki (ok. 60-80 g)
-
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
30.9 g
Kalorie
3081.3 kJ /
736.5 kcal
Tuk
24.2 g
Vláknina
2.4 g
Sacharidy
94.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Makaron curry z wieprzowiną
45min.
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1hod. 20min.
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min.
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min.
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2hod.
Jiaozi z wołowiną i porem
1hod. 30min.
Ramen z klopsikami z indyka
2hod. 25min.
Curry z wołowiną
45min.
Sos teriyaki
15min.
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1hod. 5min.
Kurczak generała Tso
40min.
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min.