Zařízení & příslušenství
Salade César au poulet et fruits de la Passion
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 portions
Suroviny
La vinaigrette aux fruits de la Passion
-
50 - 75 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4 fruits env.)
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de moutarde de Dijon
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50 g de fromage blanc nature
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
La garniture
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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1 filet d'huile d'olive
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400 g de filets de poulet, sans peau
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées d'herbes de Provence déshydratées
-
500 g d'eau
-
4 œufs
Le dressage
-
4 tranches de pain de mie blanc
-
1 laitue romaine
-
12 filet d'anchois à l'huile
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
40.8 g
Kalorie
1696.2 kJ /
405.5 kcal
Tuk
21.5 g
Vláknina
3.5 g
Sacharidy
11.5 g
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