Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de coriandre en poudre
- 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de sel
- quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3115 kJ / 749.8 kcal
- Protein
- 61.3 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Tuk
- 52.3 g
- Nasycený tuk
- 25.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 385.8 mg
Alternativní recepty
Poulet yassa
12h
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 Std.
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1 Std. 50 Min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min
Joues de bœuf au cidre
3h 15 min
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4 godz. 40 min
Curry de porc aux pommes de terre
1 Std. 15 Min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 Std. 10 Min
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Bobotie (Gratin de bœuf)
50 min