Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 branches de romarin frais, équeutées
- 2 branches de sauge fraîche, équeutées
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de filet mignon de porc
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en dés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1308.2 kJ / 311.8 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Sacharidy
- 18.8 g
- Tuk
- 12.8 g
- Vláknina
- 4.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet mignon de porc mariné
5h 15min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1h 50 phút
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1h 20 phút
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35min
Osso-buco aux agrumes
1h 20 phút
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12 Std.
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Croquettes de jambon aux herbes
50min
Bœuf Stroganov
55min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min