![Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8F2EC3B-87D9-4112-B0C7-82B96C009131/Derivates/9040cd8f-b87f-4341-ba05-2667c7e8ae60.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 5 g
Alternativní recepty
Otrębowe bułki z oregano
1h 30min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1h 45 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1sa 15 dk
Bułeczki orkiszowe
2sa 30 dk
Bułki orkiszowe z ziołami
2 Std.
Bułki grahamki
1h 5 min
Chleb czworaczek
1h 30min
Chleb orkiszowy
1 godz. 40 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30min