Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 rating
Příprava 5min.
Celkový 14hod. 15min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (volitelně)
  • 6 nueces en mitades (volitelně) para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 383.8 mg
Protein 10 g
Kalorie 1949 kJ / 466 kcal
Tuk 27.6 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 16.6 g
Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Helados - Modo Espesar 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mocktail de pepino y albahaca

4.3(7)

10 Min

Crema de arroz con leche de coco

3.4(5)

1 Std. 20 Min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

4.5(2)

62 Std.

Glorias

4.7(6)

1 Std. 30 Min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

4.5(4)

15 Min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8(31)

2 Std. 10 Min

Fardelejos (La Rioja)

3.4(5)

30 Min

Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

4.6(11)

40 Min

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4.7(70)

4 Std.

Té negro kombucha

4.7(6)

192 Std. 30 Min

Helado de canela

4.7(13)

9 Std.

Mousse de atún y pepinillos

4.7(17)

4 Std. 55 Min