Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 14hod. 15min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (volitelně)
  • 6 nueces en mitades (volitelně) para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 383.8 mg
Protein 10 g
Kalorie 1949 kJ / 466 kcal
Tuk 27.6 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 16.6 g
Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Helados - Modo Espesar 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cordero relleno con anchoas y alcaparras

5.0(2)

1hod. 45min.

Mantequilla de tomate

5.0(7)

10min.

Pastelitos de piña y coco

4.5(32)

1hod. 45min.

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

4.0(1)

1hod. 50min.

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

2.5(2)

3hod. 20min.

Sustituto de sal casero

3.9(19)

30min.

Pizza flambeada con dátiles y beicon

4.3(20)

1hod. 40min.

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6(23)

2hod. 10min.

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

4.0(6)

30min.

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

3.9(20)

2hod.

Temaki sushi

4.5(11)

1hod.

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

4.2(34)

30min.