Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 14hod. 15min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (volitelně)
  • 6 nueces en mitades (volitelně) para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 383.8 mg
Protein 10 g
Kalorie 1949 kJ / 466 kcal
Tuk 27.6 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 16.6 g
Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Helados - Modo Espesar 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

4.2(34)

30min

Cordero relleno con anchoas y alcaparras

5.0(2)

1h 45min

Besitos de mazapán

3.3(6)

30min

Pastelitos de piña y coco

4.5(31)

1h 45min

Fish Po Boy

4.4(5)

2h 10min

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

4.8(19)

1h 5min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.3(16)

2h 20min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6(23)

2h 10min

Temaki sushi

4.5(11)

1h

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

4.2(6)

3h 10min

La hora dorada

4.3(12)

15min

Pizza arcoiris

4.2(15)

2h 10min