Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

4.2 6 hodnocení
Příprava 5min
Celkový 14hod. 15min
6 raciones

Suroviny

  • de azúcar
    150 g
  • yemas de huevo
    4
  • de gorgonzola cremoso en trozos
    150 g
  • de leche
    420 g
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    200 g
  • de sal
    2 - 3 pellizcos
Peras salteadas
  • de mantequilla
    20 g
  • de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
    400 g
  • de azúcar
    30 g
  • de brandy
    25 g
  • de cardamomo molido
    2 - 3 pellizcos
  • de pimienta de Jamaica molida (volitelně)
    2 - 3 pellizcos
  • nueces en mitades (volitelně) para decorar
    6

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 466 kcal / 1949 kJ
Protein 10 g
Tuk 27.6 g
Sacharidy 45.4 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 16.6 g
Sodík 383.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...