Empadão de borrego

Empadão de borrego

4.5 14 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 30min.

6 doses

Suroviny

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Guisado

azeite
35 g
bacon cortado em tiras
200 g
chalota cortada em lâminas
200 g
cenoura cortada em cubos
200 g
carne de borrego cortada em cubos
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
folhas de louro
2
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho tinto
100 g
água
200 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
molho inglês
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 38 g

Kalorie 2461 kJ / 589 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Fevereiro 2019 24 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Feijoada de tamboril e camarão

30min.

Piza picante

1hod. 20min.

Açorda de alheira e grelos

35min.

Sela de borrego com migas de espargos

9hod. 25min.

Sopa de bacalhau

40min.

Migas da Lousã

12hod. 40min.

Lasanha

50min.

Chili de carne com abóbora e bolo de milho

55min.

Cabrito no forno com migas de espargos

10hod. 5min.

Lingueirão à Bulhão Pato

2hod. 20min.

Arroz de pato à Lafões

1hod. 40min.

Migas alentejanas com entrecosto

1hod. 30min.