Slow Cooking Gua Bao

Slow Cooking Gua Bao

4.2 70 rating

Příprava 30min.

Celkový 7hod.

6 Portionen

Suroviny

Teig

Wasser
175 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Salz
¼ TL
Zucker
2 TL
Mehl
350 g
Öl
10 g

Schmorfleisch und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Koriander
4 Stängel
Minze abgezupft
4 Stängel
rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
3
Chilischote in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Sesamöl geröstet
20 g
Anis, gemahlen
1 TL
Weißwein trocken
150 g
Sojasauce
100 g
Salz
½ TL
brauner Zucker
20 g
Wasser
900 g
Schweineschulter, ohne Knochen am Stück
800 g
Öl zum Einfetten
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Sweet-Chili-Sauce
120 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 38 g

Kalorie 3129 kJ / 747 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 5.2 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

That's hot! 27 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1hod. 30min.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Slow Cooking Beef Madras

3hod.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3hod. 30min.

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1hod. 45min.

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1hod. 20min.

Jiaozi

1hod. 30min.

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1hod. 10min.

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2hod. 50min.

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1hod.

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

2hod.