Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Slow Cooking Gua Bao
Příprava 30min.
Celkový 7hod.
6 Portionen
Suroviny
Teig
-
Wasser175 g
-
Trockenhefe (7 g)1 Päckchen
-
Salz¼ TL
-
Zucker2 TL
-
Mehl350 g
-
Öl10 g
Schmorfleisch und Fertigstellung
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen100 g
-
Koriander4 Stängel
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen3
-
Chilischote in Stücken1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben50 g
-
Sesamöl geröstet20 g
-
Anis, gemahlen1 TL
-
Weißwein trocken150 g
-
Sojasauce100 g
-
Salz½ TL
-
brauner Zucker20 g
-
Wasser900 g
-
Schweineschulter, ohne Knochen am Stück800 g
-
Öl zum Einfetten
-
schwarzer Sesam zum Bestreuen
-
Sweet-Chili-Sauce120 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
38 g
Kalorie
3129 kJ /
747 kcal
Tuk
39 g
Vláknina
5.2 g
Sacharidy
63 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Hähnchen Teriyaki
2hod.
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1hod. 30min.
Hähnchen Teriyaki
2hod.
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1hod.
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1hod. 20min.
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3hod. 30min.
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1hod. 30min.
Fajitas mit Rindfleischfüllung
3hod. 30min.
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2hod. 50min.
Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen
1hod.
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30hod. 30min.
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1hod. 10min.