Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

3.8 9 rating

Příprava 30min.

Celkový 12hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Jerked Chicken

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
1 TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Piment, gemahlen
½ TL
Zimt
½ TL
Paprika de la Vera
1 TL
Muskat
¼ TL
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Öl
2 EL
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)
1000 g

Koriander-Minz-Sauce

Koriander abgezupft
30 g
Minze abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
20 g
Crème légère
150 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Ananas-Rotkohl-Salat

Rotkohl in Spalten
200 g
Ananas, frisch in kleinen Würfeln (1 cm)
200 g
Öl
20 g
Himbeeressig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Fertigstellung

Taco Shells
12

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1277 mg

Protein 34 g

Kalorie 2731 kJ / 653 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lust auf Tacos? 10 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pico de Gallo

5min.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6hod. 25min.

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

1hod. 15min.

Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

45min.

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

1hod.

Bangkok-Hot-Dog

45min.

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45min.

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3hod. 30min.

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1hod.

Korean BBQ Poutine

4hod. 30min.

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1hod. 10min.

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

2hod.