Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8 43 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Mini-Tortillas

Wasser
450 g
Olivenöl
25 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Birnen in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Schweine-Rippchen in Stücken
800 g
helle Sojasauce
150 g
brauner Zucker
70 g
Mirin
50 g
Limettensaft
20 g
Chilipulver
1 - 2 TL
1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste)
Sesamöl geröstet
2 EL
Sesam zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2277.3 mg

Protein 22 g

Kalorie 2583 kJ / 617 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6hod. 25min.

Slow Cooking Beef Madras

3hod.

Butter Chicken

50min.

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3hod. 30min.

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1hod. 45min.

Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst

2hod. 45min.

Jiaozi

1hod. 30min.

Korean BBQ Poutine

4hod. 30min.

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1hod. 10min.

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3hod. 10min.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min.

Ochsenbäckchen

5hod.