Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8 43 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Mini-Tortillas

Wasser
450 g
Olivenöl
25 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Birnen in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Schweine-Rippchen in Stücken
800 g
helle Sojasauce
150 g
brauner Zucker
70 g
Mirin
50 g
Limettensaft
20 g
Chilipulver
1 - 2 TL
1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste)
Sesamöl geröstet
2 EL
Sesam zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2277.3 mg

Protein 22 g

Kalorie 2583 kJ / 617 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Korean BBQ Poutine

4 Std. 30 Min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 Std. 10 Min

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1 Std. 20 Min

Koreanische Rindersuppe

2 Std. 30 Min

Japanische Kroketten

1 Std. 20 Min

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50 Min

Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1 Std. 35 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 Std. 30 Min

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12 Std.

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 Std. 10 Min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 Min

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25 Min