Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mini-Tortillas
- 450 g Wasser
- 25 g Olivenöl
- 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Birnen, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte, halbiert
- 40 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 800 g Schweine-Rippchen, in Stücken
- 150 g helle Sojasauce
- 70 g brauner Zucker
- 50 g Mirin
- 20 g Limettensaft
-
1 - 2
TL Chilipulver
nebo 1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste) - 2 EL Sesamöl, geröstet
- Sesam, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2583 kJ / 617 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 87 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 2277.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30 min
Hähnchen Teriyaki
2 godz.
Slow Cooking BBQ-Rippchen
4h
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1h 20 min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30 min
Korean BBQ Poutine
4h 30 min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10 min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 Min
Ochsenbäckchen
5h
Slow Cooking Beef Madras
3h