Domácí karamely

Domácí karamely

4.2 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

75 kusů

Suroviny

315 gramů krystalového cukru
1030 gramů vody
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (volitelně)

1 - 2 čajové lžičky směsi semínek
50 gramů octa

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 0.2 g

Kalorie 152.9 kJ / 36.7 kcal

Tuk 2.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 4.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5min.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2hod. 40min.

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3hod. 20min.

Karamelové brownies

1hod. 20min.

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1hod. 40min.

Chlebový žitný kvásek

84hod. 15min.

Čerstvé těsto na těstoviny

40min.

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1hod. 10min.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14hod.

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1hod.

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1hod. 30min.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2hod. 30min.