Zařízení & příslušenství
Domácí karamely
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
75 kusů
Suroviny
-
315 gramů krystalového cukru
-
1030 gramů vody
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
-
1 - 2 čajové lžičky směsi semínek1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (volitelně)
-
50 gramů octa
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kus
Protein
0.2 g
Kalorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Tuk
2.1 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
4.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Inspirace pro vás
192 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6hod. 10min.
Karamelové brownies
1hod. 20min.
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1hod. 40min.
Chlebový žitný kvásek
84hod. 15min.
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14hod.
Nepečený dort s jahodami
6hod. 30min.
Pralinky se slaným karamelem
2hod. 15min.
Plněné středomořské bagety
3hod. 10min.
Řecký jogurt
13hod.
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7hod.
Čokoládové košíčky s arašídovým máslem
1hod. 10min.
Čokoládový dort se slaným karamelem
2hod. 40min.