Zařízení & příslušenství
Domácí karamely
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
75 kusů
Suroviny
-
315 gramů krystalového cukru
-
1030 gramů vody
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
-
1 - 2 čajové lžičky směsi semínek1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (volitelně)
-
50 gramů octa
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kus
Protein
0.2 g
Kalorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Tuk
2.1 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
4.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Inspirace pro vás
192 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7 Std.
Ovocná omáčka (Coulis)
10 Min
Ovar s křenem
2 Std. 15 Min
Karamelové brownies
1 Std. 20 Min
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1 Std. 40 Min
Chlebový žitný kvásek
84 Std. 15 Min
Makovo-meruňkový věnec
1 Std. 30 Min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14 Std.
Pralinky se slaným karamelem
2 Std. 15 Min
Čokoládový dort se slaným karamelem
2 Std. 40 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min
Řecký jogurt
13 Std.