Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salzige Karamellsauce
-
250
g Zucker
nebo 250 g brauner Zucker - 200 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 TL Salz
- 50 g Essig
Eiscreme
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 600 g Milch, 3,5% Fett
- 200 g Sahne
- 30 g Zucker
- 6 Eigelb
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 33 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Salzkaramell-Cheesecakes
2 Std.
Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
3 Std. 25 Min
Karamell-Bonbons
2 Std.
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Salz-Karamell-Toffees
1h 45 min.
Erdnuss-Karamell-Eis
2 Std. 30 Min
Karamell-Schoko-Bites "riesig"
3 Std. 30 Min
Sauce Hollandaise
15 Min
Krokant
1 Std. 30 Min
Karamellsauce, salzig
20 min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 Min
Walnuss-Krokant
1 Std. 30 Min