Zařízení & příslušenství
Apfel-Weizensauerteig
Příprava 20min.
Celkový 48hod. 20min.
400 g
Suroviny
-
Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)2
-
Wasser (ca. 30°C)150 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700200 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 100 g
Protein
5 g
Kalorie
750 kJ /
179 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
2.2 g
Sacharidy
37 g