Kompatibilní verze
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
- 15 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de mozzarella coupée en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 2 brins de thym frais
- 400 g de courgettes bio
- 250 g de pâtes sèches, type trofie
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le zeste d'un citron jaune non traité râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 613 kcal / 2577 kJ
- Protein
- 45 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 45 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Œufs brouillés aux asperges
35min
Porchetta aux herbes
50min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2hod. 45min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Poulet au basilic et aux épinards
1hod. 5min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1hod. 45min
Osso-buco gremolata à l'orange
1hod. 15min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1hod.
Polpettes siciliennes
1hod.
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1hod.
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1hod. 30min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min