Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La sauce tomate
- 100 g d'oignon (1), coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de tomates, en morceaux
- 200 g de tomates pelées en boîte et leur jus
- 100 g d'eau
Les crozets
- 1000 g d'eau
- 5 branches de menthe fraîche
- 250 g de crozets
- du sel
- 16 noix de saint-jacques
- du poivre moulu
Les noix de saint-jacques
- 1 filet d'huile d'olive
- 5 branches de menthe fraîche, effeuillées et ciselées
- 1 oignon frais, ciselé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1046 kJ / 248 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 5 g
Alternativní recepty
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1u.
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
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Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
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Colin farci et asperges sauce au citron
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Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
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Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
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Filet mignon farci, pâtes aux champignons
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Risotto au poulet et aux artichauts
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