Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g olive oil
- 350 - 400 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
- 100 - 150 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
- 700 g water (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
nebo 1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled -
½ - 1
tsp fine sea salt, to taste
nebo ½ - 1 Tbsp soy sauce, to taste -
50
g frozen mixed vegetables (volitelně)
nebo frozen green peas (volitelně) - 60 - 80 g dried pasta, for soup (e.g. orzo), to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 713 kJ / 170.4 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Sacharidy
- 24.7 g
- Tuk
- 5.6 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 628.8 mg
Alternativní recepty
Carrot and Coriander Soup
25min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30min
Curried Parsnip Soup
30min
Vegetable Soup
35min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Versatile Smooth Soup
45min
Carrot and Coriander Soup
25min
Tuscan Bean Soup
50min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Spring Vegetable Soup
35min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min