Versatile Chunky Soup
TM6

Versatile Chunky Soup

4.5 (43 hodnocení)

Suroviny

  • 20 g olive oil
  • 350 - 400 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
  • 100 - 150 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
  • 700 g water (see tip)
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    nebo 1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
    nebo ½ - 1 Tbsp soy sauce, to taste
  • 50 g frozen mixed vegetables (volitelně)
    nebo frozen green peas (volitelně)
  • 60 - 80 g dried pasta, for soup (e.g. orzo), to taste

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
713 kJ / 170.4 kcal
Protein
5.5 g
Sacharidy
24.7 g
Tuk
5.6 g
Nasycený tuk
0.9 g
Vláknina
4.3 g
Sodík
628.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty