
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Raia
- 800 g água
- 1000 g batatinhas novas s/ casca
- 1000 g postas de raia s/ pele
- 1 pitada de sal
Molho
- 70 g azeite
- 40 g vinagre
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de colorau
- 3 pés de salsa
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 508 kcal / 0 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 47 g
Alternativní recepty
Caldeirada à algarvia
3hod.
Arroz de tamboril
40min
Feijoada de chocos
45min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Raia com tomate-cereja
35min
Meia-desfeita da avó Anica
35min
Raia alhada
40min
Massada de peixe
55min
Arroz de tamboril
35min
Bacalhau à Gomes Sá
1hod. 30min
Arroz de tamboril e camarão
45min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1hod. 10min