Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Raia
- 800 g água
- 1000 g batatinhas novas s/ casca
- 1000 g postas de raia s/ pele
- 1 pitada de sal
Molho
- 70 g azeite
- 40 g vinagre
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de colorau
- 3 pés de salsa
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 508 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 18 g
Alternativní recepty
Arroz de tamboril
35min
Frango na Púcara
1u.
Arroz de tamboril e camarão
45 min
Coelho à diplomata
50min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Cavala a vapor com esmagada de grão
40min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40min
Garoupa com sabor mediterrânico
1u.
Massada de lulas
35min
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
3h
Raia alhada
40min
Arroz de polvo
1h 15min