Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 20 g de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
- 500 g d'eau
- 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1207.4 kJ / 288.6 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Sacharidy
- 24.3 g
- Tuk
- 14.5 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 12.1 g
- Sodík
- 694.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aubergines grillées aux figues
1h
Pain seigle plat et guacamole aux sardines
1 godz. 45 min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 min
Artichauts marinés à l'italienne
12 godz.
Salade de poivrons confits à la tunisienne
50min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1 godz. 35 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35min
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50min
Légumes croquants
1h
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
25min