Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 20 g de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
- 500 g d'eau
- 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1207.4 kJ / 288.6 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Sacharidy
- 24.3 g
- Tuk
- 14.5 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 12.1 g
- Sodík
- 694.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de fenouil au chèvre
1h 5min
Tartare de champignons
35min
Chutney de fenouil
1h 25min
Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer
20min
Salade de raie
1 Std. 45 Min
Tarte fine aux rougets
55 Min
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
1h
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 Min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16sa 45 dk
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 Min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 godz. 10 min
Palourdes au cidre
35min