Zařízení & příslušenství
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Suroviny
-
2 échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
10 feuilles de sauge fraîche
-
250 g de myrtilles
-
50 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 magrets de canard avec la peau
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
55.6 mg
Protein
18.1 g
Kalorie
892.4 kJ /
213.3 kcal
Tuk
8.2 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
3.8 g
Sacharidy
17.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Papillotes de fruits à la cannelle
30min.
Colin farci et asperges sauce au citron
45min.
Gratin de salsifis, béchamel au poireaux
1hod. 30min.
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55min.
MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1hod.
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min.
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min.
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
45min.
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min.
Salsifis à la provençale
1hod.
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min.
Flammenküche au poireau
1hod. 40min.