Salade de rouget

Salade de rouget

4.7 6 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

1 oignon rouge coupé en deux
100 g de tomates confites
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lanières (1 cm env.)
150 g de poivron jaune taillé en lanières (1 cm env.)
12 filets de rouget désarêtés
150 g de roquette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33 g

Kalorie 1634 kJ / 392 kcal

Tuk 23.5 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 11 g

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