Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 rating

Příprava 30min.

Celkový 33hod.

6 raciones

Suroviny

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19.32 g

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Tuk 5.5 g

Sacharidy 1.28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Salsa Bechamel TM6

15min

Salsa Bechamel TM6

15min

Echalots dorados 350 g

25min

Helado de vainilla

12h

Crocanti de cacahuetes

1h 30min

Caramelos de toffee

2h

Salsa de caramelo

1h 30min

Helado de caramelo salado

14h

Hojaldre rápido

2h

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h