Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 33hod.

6 raciones

Suroviny

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19.32 g

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Tuk 5.5 g

Sacharidy 1.28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Puré de manzana

20min.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

12hod. 45min.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Helado de caramelo salado

14hod.

Yogur natural en Varoma

12hod.

Mayonesa

5min.

Salsa de tomate

40min.

Masa quebrada

5min.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min.

Brioche

8hod.

Crema pastelera

10min.

Bechamel

15min.