Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 33hod.

6 raciones

Suroviny

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19.32 g

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Tuk 5.5 g

Sacharidy 1.28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ñoquis a la romana

1hod. 15min.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min.

Flan

5hod. 30min.

Puré de manzana

20min.

Caramelos de toffee

2hod.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Helado de caramelo salado

14hod.

Salsa de tomate

40min.

Concentrado de caldo de verduras

45min.

Helado de vainilla

12hod.

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min.

Chutney de cebolla roja caramelizada

24hod.