Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 33hod.

6 raciones

Suroviny

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19.32 g

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Tuk 5.5 g

Sacharidy 1.28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de arándanos

40min.

Pasta fresca con harina de garbanzos (sin gluten y sin azúcar)

2hod.

Jalea de manzana

4hod.

Tortillas de trigo

1hod. 20min.

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4hod. 15min.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min.

Panecillos de zanahoria y semillas

15hod.

Chutney de moras y cebolla

6hod. 50min.

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15min.

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1hod.

Peras en almíbar de naranja

1hod.

Pan plegado de ajo y hierbas

1hod. 40min.