Maccheroni dell'alpigiano

4.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna intera
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele acidule sbucciate, a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 8 minuti)
40 g di farina
160 g di cipolle a rondelle sottili
30 g di burro chiarificato

Composta di mele e finitura

25 g di succo di limone
20 - 40 g di zucchero a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20 g

Kalorie 3642 kJ / 874 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 92 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buon appetito Svizzera! 96 recepty/-ů
Švýcarsko

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Patate 8 recepty/-ů
Švýcarsko

Ricetta desiderata 18 recepty/-ů
Švýcarsko

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Knöpfli

Knöpfli

50min.

Salsa olandese

Salsa olandese

Žádné hodnocení

Knöpfli

Knöpfli

50min.

Tiramisù

Tiramisù

5hod. 40min.

Quiche di cipolle

Quiche di cipolle

1hod. 15min.

Salsa per insalata ai semi di zucca

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min.

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

30min.

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40min.

Fonduta moitié-moitié

Fonduta moitié-moitié

20min.

Integratore per le difese immunitarie

Integratore per le difese immunitarie

5min.

Salsa french dressing

Salsa french dressing

20min.

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3hod.