Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di patate, a pasta gialla densa, geschält, in Stücken (2 cm)
- 600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
- 1 salsiccia vodese
- 1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
- 80 g di cipolle, halbiert
- 15 g di burro
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di vino bianco, secco
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- Nutriční hodnoty
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 18579 kJ / 4486 kcal
- Protein
- 151 g
- Sacharidy
- 158 g
- Tuk
- 345 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biscotti milanesini
3h
Polenta ticinese
45 min
Gratin dauphinois
50min
Gazpacho
1h 15min
Zuppa di asparagi e aneto
25 min
Insalata di couscous
50min
Meringhe dell'Emmental
2h 15 min
Gazpacho
1h 15min
Integratore per le difese immunitarie
5 Min
Salsa alla senape
5 Min
Tartare di carne
30 min
Crêpe
1h 15min