Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 26hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
100 g di farina semibianca

Impasto e cottura (giorno 2)

100 g di semi di segale
320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
300 g di acqua + q.b. per spennellare
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3.5 g)
1 cucchiaio di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buon appetito Svizzera! 96 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

French Dressing

15min.

Polenta ticinese

45min.

Salsa french dressing

20min.

Salsa olandese

Žádné hodnocení

Condimento alla senape e aceto balsamico

10min.

Panini del 1° Agosto

1hod. 10min.

Crostata di mele

1hod. 15min.

Treccia della domenica in due varianti

2hod. 10min.

Senape indiana

15min.

Bevanda disintossicante per la pelle

Žádné hodnocení

Biscotti fiorentini

2hod.

Corona dei Re Magi con uvetta

1hod. 55min.