Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Panini di San Gallo

Panini di San Gallo
5.0 1 rating
Příprava 20min.
Celkový 26hod. 30min.
6 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

Lievitino (giorno 1)
  • 100 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
  • 100 g di farina semibianca
Impasto e cottura (giorno 2)
  • 100 g di semi di segale
  • 320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
  • 300 g di acqua + q.b. per spennellare
  • ¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
    ½ bustina di lievito secco, (circa 3.5 g)
  • 1 cucchiaio di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g
Kalorie 1192 kJ / 285 kcal
Tuk 1 g
Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buon appetito Svizzera! 96 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

5.0(3)

3 godz. 45 min

Crostata di cipolle e formaggio

4.4(5)

1 godz. 15 min

Baguette

4.6(14)

4 godz.

Flan di semolino

3.0(2)

1 godz. 15 min

Panini del 1° Agosto

4.3(4)

1 godz. 10 min

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

5.0(5)

1 godz. 30 min

Crostata di mele

3.0(7)

1 godz. 15 min

Salsa per insalata ai semi di zucca

4.0(1)

10 min

Pane ticinese

4.8(18)

1 godz. 50 min

Crema Thermomix®

4.1(8)

45 min

Mousse al Toblerone®

4.9(8)

3 godz. 10 min

Torta di pane

5.0(31)

1 godz. 20 min