Salsa al caramello

Salsa al caramello

5.0 7 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

400 g

Suroviny

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna, min. 30% di grassi
1030 g di acqua
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panna montata

10min.

Meringhe

2hod.

Caramello salato

1hod.

Ganache

Žádné hodnocení

Pasta frolla dolce

1hod. 50min.

Caramelle toffee

2hod.

Glassa di zucchero

10min.

Gelato alla vaniglia con caramello salato

14hod.

Chutney di cipolle caramellate

24hod.

Salsa al caramello (TM6)

1hod. 30min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Mousse veloce al caffè

5min.