Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce
3.7 6 rating
Příprava 5min.
Celkový 20min.
9 oz
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fresh tarragon leaves only (reserve stems)
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    3 oz
  • white wine vinegar
    3 oz
  • unsalted butter in pieces
    6 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 9 oz

Sodík 1814 mg
Protein 15 g
Kalorie 6778 kJ / 1620 kcal
Tuk 168 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 101 g
Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 17 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2(18)

15 Min

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

4.7(11)

8 Std. 30 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.0(75)

15 Min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

4.7(39)

15 Min

Portuguese-Style Crème Brûlée

Portuguese-Style Crème Brûlée

4.7(16)

25 Min

Beef Wellington (Ben)

Beef Wellington (Ben)

4.7(16)

10 Std. 10 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5(133)

20 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1(17)

15 Min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4(51)

20 Min

Eggnog

Eggnog

3.5(31)

4 Std. 40 Min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2(5)

15 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2(26)

15 Min