
Zařízení & příslušenství
Béarnaise Sauce
Příprava 5min
Celkový 20min
9 oz
Suroviny
-
fresh tarragon leaves only (reserve stems)4 - 5 sprigs
-
shallots halved3 oz
-
white wine vinegar3 oz
-
unsalted butter in pieces6 ½ oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
Nutriční hodnoty na 9 oz
Kalorie
1620 kcal /
6778 kJ
Protein
15 g
Tuk
168 g
Sacharidy
18 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
101 g
Sodík
1814 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Thickening with TM6
17 recepty/-ů
USA
USA