Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (½ in.)
- 3 oz onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, cubed (½ in.), divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 25 oz water
-
1
stock cube, beef or vegetable
nebo 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1900 kJ / 454 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 679 mg
Alternativní recepty
Hummus
10 Min
Berry Dream (TM6)
10 Min
Steamed Crème Brûlée
4 godz. 45 min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30 Min
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1 Std. 5 Min
Lemon Risotto
30 Min
Guacamole
5 min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 Min
Prosciutto and Provolone Risotto
30 Min
Turkey Taco Meat Filling
35 Min
Tinga de Pollo (TM6)
40 Min