
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g różyczek brokułu świeżych
- 50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 30 g żurawiny, suszonej
- 30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100
g majonezu wegańskiego
nebo 100 g majonezu light - 15 g białego octu balsamicznego
- ½ łyżeczki cukru trzcinowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 264 kcal / 1123 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 16.8 g
- Sacharidy
- 20 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Surówka wielowarzywna
10min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Surówka brokułowa wiosenna
10min
Surówka z młodej kapusty
20min
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25min
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1hod. 15min
Surówka z kalarepy i marchewki
10min
Surówka brokułowa
10min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5min
Surówka brokułowa całoroczna
10min