Quiche Lorraine
TM6 TM5 TM31

Quiche Lorraine

4.6 (16 hodnocení)

Suroviny

  • 50 g Gruyère, in Stücken

Teig

  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 75 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Salz
  • 50 g Wasser

Füllung und Fertigstellung

  • 200 g Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)
  • 4 Eier
  • 50 g Milch
  • 100 g Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
    nebo 100 g Sahne
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1215 kJ / 290 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
17 g
Tuk
19 g
Vláknina
0.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty