Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Kalbsfilet, vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 3 Eier
- 40 g Butter
- 60 g Olivenöl
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 952 kJ / 227 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto alla Milanese
35 Min
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40 Min
Saltimbocca auf Erbsen-Polenta
30 Min
Berner Rösti
40 Min
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1 Std. 20 Min
Risotto milanese
35 Min
Pappardelle mit Lammragout
1 Std.
Züri-Gschnätzlets
50 Min
Filet Wellington
1 Std. 45 Min
Sauce Tatare
15 menit
Pfifferlinge in Speckrahm
55 Min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 Min