Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Kalbsfilet, vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 3 Eier
- 40 g Butter
- 60 g Olivenöl
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 952 kJ / 227 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto milanese
35 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Filet Wellington
1h 45 min
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3 Std.
Kalbfleisch in Thunfischsauce
13u.
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Züri-Gschnätzlets
50 min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 min
Risotto alla Milanese
35 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 min
Sauce Tatare
15min