Zařízení & příslušenství
Piccata Milanese
Příprava 20min.
Celkový 30min.
6 Portionen
Suroviny
-
Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten500 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl50 g
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Eier3
-
Butter40 g
-
Olivenöl60 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
21 g
Kalorie
952 kJ /
227 kcal
Tuk
14 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Viva l'Italia
75 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Schweinefilet alla Toscana
50min.
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min.
Risotto milanese
35min.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1hod. 30min.
Risotto Milanese
35min.
Züri-Gschnätzlets
50min.
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min.
Sauce Tatare
15min.
Risotto alla Milanese
35min.
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1hod.
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min.
Pennette mit Safran und Crevetten
30min.