Kompatibilní verze
Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Velouté, kip en gestoomde groenten
- 80 - 100 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook (volitelně)
- 20 g olijfolie
- 700 g gemengde groenten (bv. courgette, wortel, asperge, paprika, broccoli,...), in stukken (0,5 cm)
- 600 g water
- 2 ½ tl zout
- 400 g aardappelen, in schijfjes (0,5 cm)
-
500
g kipfilet, in repen (5 x 2 cm)
nebo 500 g kalkoenfilet, in repen (5 x 2 cm) - 2 el sojasaus
- ½ tl gemalen peper
- ½ tl paprikapoeder (volitelně)
-
20
g boter (volitelně)
nebo 1 el room (volitelně)
Mosterdsaus
-
50
g roomkaas
nebo 50 g room, min. 30% vet - 1 el mosterd
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 3 - 4 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 1 eierdooier (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porties
- Kalorie
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 6.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Omelet van eiwit
35min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Kimchi mac&cheese
50min
Snel brood
1h 15min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1h
Limonade
5min
Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten
14 Std. 15 Min
Aardappel pannenkoeken
45min
Slowcooken kalfsstoofpot
2 Std. 10 Min
Kleverige toffeepuddings
Žádné hodnocení
Bessenschuim
10min
Roomkaasspread met radijsjes
5min