Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (volitelně) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Basic Soup Purée

45min.

Steaks with Mushroom Risotto

40min.

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1hod. 30min.

Slow cooked veal stew

2hod. 10min.

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Hollandaise sauce

15min.

Vegetable stock paste

50min.

Meatballs with tomato sauce

45min.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1hod. 10min.

Versatile smooth soup

45min.

Beef and beer pie

1hod. 40min.

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1hod. 30min.