Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

olive oil
40 g
pork meat piece, sinew free boneless, cut in cubes (6 cm x 4 cm)
600 g
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in wedges
150 g
ripe tomatoes cut in pieces
200 g
jalapeño chilli, canned
20 - 30 g
1 - 2 fresh chillies, deseeded, cut in slices
red pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
green pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
canned whole black beans drained
250 g
tomato purée (concentrated)
30 g
water
100 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
avocados
2
corn tortillas
6
fresh coriander leaves
4 tbsp
sour cream
100 g
lime cut in wedges
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 1875 kJ / 446 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Onion Skin Broth

1hod. 5min.

Matzo Ball Soup

1hod. 20min.

Charoset

10min.

Apples with cider sabayon sauce

40min.

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

5hod. 15min.

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9hod. 10min.

Yoghurt and cucumber salad

5min.

Mexican chicken soup

40min.

Salmon burgers

25min.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1hod. 20min.

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1hod. 15min.

BBQ Pulled Chicken

40min.