![Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0064334b-7935-4080-a473-e0d3d294954d/Derivates/a9298246-4b93-41fa-b596-c2b79066caf8.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g olive oil
- 600 g pork meat piece, sinew free, boneless, cut in cubes (6 cm x 4 cm)
- ½ tsp salt
- 2 pinch ground pepper
- 150 g onions, cut in wedges
- 200 g ripe tomatoes, cut in pieces
-
20 - 30
g jalapeño chilli, canned
nebo 1 - 2 fresh chillies, deseeded, cut in slices - 120 g red pepper, cut in pieces (2 cm)
- 120 g green pepper, cut in pieces (2 cm)
- 250 g whole black beans, canned, drained
- 30 g tomato purée (concentrated)
- 100 g water
-
½
tsp chicken stock paste, homemade
nebo ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 2 avocados
- 6 corn tortillas
- 4 tbsp fresh coriander leaves
- 100 g sour cream
- 1 lime, cut in wedges
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 8.2 g
Alternativní recepty
Steamed rice
25 Min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 Std. 50 Min
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
35 Min
Béchamel sauce
15 Min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Jamaica Hibiscus Margarita
1 Std. 5 Min
DIY fruit dippers
35 Min
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4h
Beef Stroganoff
1 Std.
Chicken with couscous and saffron
1 Std. 15 Min
Duck, apricot and pine nut pastilla
50 Min
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1 Std. 10 Min