Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.0 4 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

olive oil
40 g
pork meat piece, sinew free boneless, cut in cubes (6 cm x 4 cm)
600 g
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in wedges
150 g
ripe tomatoes cut in pieces
200 g
jalapeño chilli, canned
20 - 30 g
1 - 2 fresh chillies, deseeded, cut in slices
red pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
green pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
canned whole black beans drained
250 g
tomato purée (concentrated)
30 g
water
100 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
avocados
2
corn tortillas
6
fresh coriander leaves
4 tbsp
sour cream
100 g
lime cut in wedges
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 1875 kJ / 446 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Ice Cream Bon bon

Žádné hodnocení

Couscous with Lamb and Vegetables

Žádné hodnocení

Oven Baked Vegetable Chips

Žádné hodnocení

Fish Ceviche

3hod. 25min.

Guacamole

10min.

Stuffed vegetables

1hod. 20min.

Angolan fish stew (Calulu)

50min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Trout mousse

5min.

Full menu: lentils, pork tenderloin and salad

2hod. 40min.

Spring Rolls

40min.

Mango frozen yogurt

5min.