Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

olive oil
40 g
pork meat piece, sinew free boneless, cut in cubes (6 cm x 4 cm)
600 g
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in wedges
150 g
ripe tomatoes cut in pieces
200 g
jalapeño chilli, canned
20 - 30 g
1 - 2 fresh chillies, deseeded, cut in slices
red pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
green pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
canned whole black beans drained
250 g
tomato purée (concentrated)
30 g
water
100 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
avocados
2
corn tortillas
6
fresh coriander leaves
4 tbsp
sour cream
100 g
lime cut in wedges
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 1875 kJ / 446 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1hod. 15min.

Steamed lemon cake

2hod. 20min.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1hod.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

2hod. 10min.

Hollandaise sauce

15min.

Chocolate cake

45min.

Provençal tart

1hod. 15min.

Pork cannelloni with vegetable sauce

1hod.

Chicken ball kebabs with rice

1hod. 40min.

Zurich-style veal strips with potatoes

2hod. 50min.

Steamed cabbage and pork dumplings

1hod. 35min.

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9hod. 35min.