Kompatibilní verze
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa allo yogurt
- ½ spicchio di aglio
- 3 fili di erba cipollina fresca, lavati
- 3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
- 1 pizzico di sale
- 250 g di yogurt greco bianco
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di succo di limone
Crocchette di ricotta
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di ricotta fresca, scolata (veder consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 1 uovo
- olio di arachidi q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2367.4 kJ / 565.4 kcal
- Protein
- 59.7 g
- Sacharidy
- 29.1 g
- Tuk
- 36.4 g
- Vláknina
- 2.6 g
Alternativní recepty
Polpette di carote
1h
Burger di zucchine
1h
Svizzere vegetariane
1 godz. 30 min
Polpette di ricotta
50 min.
Purè di carote arrosto
1h
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1u. 10min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Mini cheesecake salate al basilico
3 godz. 30 min
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
10h
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55 Min
Pesto di nocciole
10 min
Polpette di funghi
1h