Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

3.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

12 pezzi

Suroviny

Pesto di asparagi verdi e pistacchi

1250 g di acqua
500 g di asparagi verdi freschi (2 mazzi)
250 g di cubetti di ghiaccio
75 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 cucchiaino colmo di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva

Ceviche di gamberi

200 g di gamberi crudi sgusciati
50 g di cipollotti
50 g di succo di lime
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

12 fette di pane tipo ciabatta, tostate
1 peperoncino piccante fresco (volitelně) verde o rosso, a fettine

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 5.93 g

Kalorie 521 kJ / 125 kcal

Tuk 8.02 g

Vláknina 1.67 g

Sacharidy 7.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aperitivi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11hod.

Granita al caffè

8hod. 20min.

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1hod. 10min.

Mousse al lime con cremoso alle fragole

3hod. 30min.

Mattonelle di frozen yogurt ai mirtilli

8hod. 20min.

Busiate al forno con pesto alla trapanese

1hod.

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11hod. 40min.

Gelato pistacchio e mandorle

8hod. 30min.

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40min.

Pesto radicchio e noci

10min.

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45min.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1hod.