Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

4.7 58 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
50 g olio extravergine di oliva
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
250 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30.9 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tuk 23.2 g

Sacharidy 13.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Trippa 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Trippa in umido

1h 10min

Trippa alla romana

2h

Trippa alla trasteverina

45min

Trippa all'empolese

1h 15min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Coniglio in umido

1h 25min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Fegato alla veneziana

35min

Trippa in rosso con patate

1h 30min

Trippa alla fiorentina

1h 15min